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2020.10.26 おらが町「京丹波町」の名産物紹介(その8)

おらが町「京丹波町」の名産物紹介シリーズの第8回目は、満を持して、キノコの王様「松茸」です。この写真は、京丹波町観光協会のオフィシャルサイトで見つけたものをお借りしています。このサイトで書かれていますように松茸は京丹波町の名産で、買うことは勿論のこと、町内の旅館・飲食店・民宿等で食べることが出来ます。土瓶蒸し、すき焼き、焼き松茸等々、どのような食べ方でも美味しいものです。何といっても香りが最高です。ただ、庶民の口にはなかなか届かない一品ですが、コロナ禍の影響で他の高級食材と同じように例年より買い求めやすいものになっているかもしれません。そこまでの価格調査は出来ておりませんが、是非京丹波町でお召し上がり下さい。(出典は京丹波町観光協会http://www.kyotamba.org/)